越前三國湊屋 ほろ酔い黒龍吟醸豚丼
| 商品番号・価格 | 商品番号：EYST0013 ¥6,000（消費税別）送料全国一律¥1,200（離島別途） |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 原材料名 | 米(福井県産)、豚肉(福井県産)、酒粕(福井県産)、味噌、醤油、砂糖、ネギ、胡麻、酒、みりん、胡麻油、ニンニク、唐辛子、胡椒、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦) |
| 7大アレルギー | 小麦 |
| 推奨アレルギー | 大豆、豚、ごま |
| 内容量 | 245g × 3 化粧箱入 |
| 商品サイズ | 縦 ×横 ×高さ mm |
| 商品説明 |
名水を使って作られた銘酒が「黒龍」。黒龍酒造の吟醸酒粕をえさにして育った豚は、「ほろ酔い豚」と呼ばれ、豚を「ほろ酔い」にすることで、肉を硬くする原因となるストレスを和らげ、柔らかな肉質と上品な脂の旨みが特徴です。そのブランドポーク「黒龍吟醸豚」のバラ肉を、さらに黒龍酒造の吟醸酒粕で漬け込みことで、旨みをより引き立てています。 焼肉屋ならではの豪快に炭火で炙った豚は香ばしく食欲をかきたてます。 |